Tag: Ternak

Makassar, metrotimur.com – Industri kuliner masih menjadi penopang utama ekonomi Makassar yang tumbuh pada angka 7.2% hingga 7.8% di tahun 2016. Mayoritas kuliner andalan Makassar berbahan dasar daging sapi, seperti Coto, Pallu Basa, Konro, dan Sop Saudara. Sangat penting bagi Pemerintah kota (Pemkot) Makassar memastikan kualitas daging yang dikonsumsi sehat, dan halal. Menjawab kebutuhan itu…